林北长这么大，没见过川贝。又听申道忠说川贝母，林北在心里嘀咕，川贝和川贝母是一种东西吗？

尽管林北心里有很多问号，面上却很淡定，扫视药材，走向申道忠进店前，第一眼看的药材。

这个药材远看似莲子，走近，才看出它和莲子有区别。

它有鳞片，两片大鳞片紧紧抱着小鳞片。

林北拿起它，手上沾上了一点粉末。

“这是川贝母，是我们这边的特产。”申道忠抓一把川贝母，分辨川贝母好坏。

“川贝和川贝母是一种东西吗？”林北问出了心中的困惑。

“一种东西，可能每个地区叫法不同。”申道忠说。

“我们那里不产川贝，药房也很少出现川贝这种药材。”林北说。

刚刚林北一眼就认出了川贝母，他还以为林北是一个行家，结果林北似乎并不了解川贝母。申道忠挑拣品质相差很大的川贝母，跟林北介绍川贝母的特点，教林北怎么分辨川贝母品质好坏，又教林北怎么区分有硫和无硫川贝母，跟林北介绍不同产地的川贝母，价格也会不同。

申道忠带林北一行人到另一家看川贝母。

林北跟申道忠逛了一下午药材市场，只有一个感慨，里面水真深。在他跟申道忠学了点皮毛的前提下，让他自己去采购川贝，他依旧没有把握自己不会被坑，就知道这里面水有多深。

晚上，林北回到招待所，打电话到厂里，这回桑超英、黄益民都在，林北跟两人介绍西南特产川贝。西南盛产三种川贝，分别是松贝、青贝、炉贝，品质由高到底排列，价格也是由高到底排列。

淮市药房只有川贝枇杷膏和打成粉的川贝，桑超英至今没见过未被加工处理过的川贝。他好奇问：“北哥，川贝长啥样？它长在土壤里，还是长在树上？”

桑超英问的问题，林北也问过申道忠。他先跟桑超英形容了川贝的形状，再跟桑超英说川贝长在树上，又说到了川贝的生长环境。

桑超英对川贝有了一些了解，但川贝具体长啥样，他想象不出来。

林北说：“我拍了照片，回去给你看照片。”

桑超英心思活络说：“北哥，弄点松贝和青贝回来，放在店里卖。各弄百十来斤，咱先试试水。”

“客户买回去胡乱吃，会不会吃出问题？”黄益民谨慎说。

“没明显的副作用，但川贝是凉药，不建议体寒、宫寒的人长期服用，建议感冒、咳嗽，或者口中有痰群体服用。如果研磨成粉服用，建议每次服用1—2克，除此之外，建议每次服用3—10克，建议一天服用量不超过10克。”林北介绍完哪些人可以食用川贝和注意事项，开始说川贝的食用方法以及功效，“川贝和蒲公英、连翘、金银花同用，可以消肿解毒，可以与梨一起煮冰糖雪梨，也可以把苹果的心挖掉，放入川贝、冰糖，放蒸屉上蒸，可以化痰止咳，也可以把川贝研磨成粉末，用白水送服。”1

“北哥，你了解的这么详细，是不是早有这个打算？”黄益民眼睛亮闪闪问。

“什么打算？”林北。

“采购一批川贝，放店里卖。”黄益民笑着说。

林北没有否认，说：“川贝对生长环境十分挑剔，四年才能结果。它价格不便宜，按克卖。我也不建议屯太多货，就按超英说的，采购一批川贝，放在店里试试水。”

这回，黄益民没有反对。

林北结束这个话题，开始谈正事。

“制作川贝枇杷膏，你俩选松贝、青贝，还是炉贝？”林北问。

桑超英和黄益民在电话里谈论，最后桑超英对着话筒说：“青贝，比上不足比下有余。”

“好。”林北。

林北正要挂电话，黄益民急忙出声：“北哥，你大概什么时候回来？”

林北手肘搭在柜台上，想了想说：“七月份。”

“这段时间，李兴林打了好几个电话，询问我们什么时候去丽水县。既然你六月底回不来，我空出几天时间，去一趟丽水县。”黄益民话音刚落地，桑超英就整出了动静，黄益民抬眼看他。

桑超英脸上的笑容消失，一脸怒气拉着椅子坐下，无法排解烦闷，他低头抽烟。这事儿两人谈了好几回，他还是那个态度，坚决反对黄益民近期去丽水县。丽华食品厂全体干部被调查，据说波及范围越来越广，那些人恨死他，手没那么长，伸不到淮市弄他，一旦黄益民去丽水县，他们把对他的恨转移到黄益民身上。

话筒里传来了林北的声音：“超英4月份去过丽水县一趟，到望都村考察青梅。超英了解青梅生长情况，你和他商量，如何可以签合同，你让李兴林带着合同到淮市。李兴林以前在淮市街道办工作，他和故友有十多年没见面了，我相信他到淮市出差，他会很开心。”

黄益民犹豫一下，问道：“我们还找不找代加工厂了？”

“李兴林已经帮我们筛选出3个代加工厂，等我回去，再确定代加工厂，也不迟。”林